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其他資訊

　　眼睛為我們的靈魂之窗，天天為我們不辭辛勞地工作，伴隨著網際網路的發展，3C產品的介入對於生活的比例而言是越來越大，現代人的生活步伐更是日益趨快，外食族的比例更是高攀不下。眼睛長期處在如此大量使用之下，漸漸地負荷不起，且身體也沒有得到適當的能源補充，身體於是亮起了紅燈，發出了警訊，現代人的眼疾發生率便高攀不下了。

　　雖然現代人的眼疾發生率頻繁，然而解決的方法亦可以從日常生活習慣中著手改變，例如：飲食習慣、運動習慣、心情調適等。本書便從飲食的部分精選了206道容易上手、容易學習，並且匯集了色、香、味俱全的菜餚大全，一邊教讀者做出美味料理，一邊改善並養護眼睛，提供全家人的好口福也照料全家人的好健康。

本書特色

　　【特色一】海峽兩岸攜手打造QR code食療書，將全球最大影音廚房帶著走

　　出版業界史無前例與創新的突破，不僅將QR code置入書中，更將全球最大的影音廚房內的各道食譜，放置於相對應的教學影片，讓讀者輕易地把廚房放進口袋，想學做菜時，只要隨手拿出身邊的手機或平版，掃一掃書中的QR code就可以做出自己喜愛的健康料理。

　　【特色二】吃出眼睛健康的平衡膳食原則

　　保護眼睛，除了要養成正確的用眼習慣外，平衡膳食更是關鍵。本書告訴您，能夠平衡膳食原則，維持日常飲食的多樣性，可為眼睛補充其所需的多種營養素，為眼睛的健康打好基礎，其中為達到平衡膳食，需做到如下：以穀物為主、多吃蔬果、常吃奶、豆類食品、飲食宜清淡少鹽，並注意飲食衛生。

　　【特色三】養好肝與腎的方法

　　眼睛是肝的外部徵象，肝臟的生理和病理狀況 可由眼睛表現出來，為了日常飲食的熱量與營養需求能夠滿足身體，所以肝臟的調養便需要從飲食入手，其中有九點注意事項：

　　1.適量補充蛋白質
　　2.補充維生素A
　　3.補充維生素B群
　　4.多吃含維生素E的食物
　　5.多吃綠色食物
　　6.適量食酸性食物
　　7.少吃油膩辛辣食物
　　8.多喝水
　　9.飲酒需適量

　　【特色四】改善腦內視力的要點

　　視力＝光＋眼＋腦。眼睛之所以可以對焦，是因為大腦會對視力進行調節。腦是視覺的中心和樞紐，大腦視覺神經調節功能發達與否，直接導致影像的清晰或變形，更能使進入左右眼的影像得以精準對焦，讓我們看見東西，而腦視力神經的這種能力，便稱做腦內視力。因此，養護大腦的要點有三點：

　　1.適量補充不飽和脂肪酸
　　2.多補充優質蛋白質
　　3.進食宜細嚼慢嚥

　　【特色五】養護眼睛的關鍵營養素有哪些？
   
　　眼睛和身體的其他器官一樣，也需要充足的營養供給。營養供給不足，也會直接影響眼睛的健康，例如膳食中缺乏維生素A，會導致視力下降。想要保護眼睛，便要選對眼睛需要的營養，才能達到到事半功倍的效果，而眼睛需要的營養如：蛋白質、維生素A、類胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素E、花青素、鈣、鉻、硒、鋅、DHA等。

　　【特色六】6種傷害眼睛的飲食習慣

　　隨著網際網路的蓬勃，科技產品的日新月異，我們能夠接觸的電子產品越來越多元化，但長期的過度使用電子產品會增加我們雙眼的負荷，除了電子產品、不正確的用眼習慣外，你喜歡的飲食或飲食習慣正不經意間傷害著你的眼睛，以下我們便盤點出傷害眼睛的七大惡習，如：過量甜食、喜食辣味、大量吃蒜、飲食精緻化、嗜酒、抽菸等，應對此陋習敬而遠之。

　　【特色七】針對不同年齡族群的養護習慣分析

　　人處在不同的階段，身體機能會不一樣，身體各部位的狀況也有所不同。同時，人體所處的環境不同，眼睛面臨的各種考驗也不一樣。以保護眼睛而言，需根據嬰幼兒、青少年、老年人與電腦族等不同的困擾族群所發生的可能，同時也提供各階段族群應盡的保養之道。

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 柴瑞震    新功能介紹
• 出版社：双美生活文創    新功能介紹
• 出版日期：2016/06/01
• 語言：繁體中文

其他新聞

▲24歲江姓男子，疑似因工作職場壓力大，飲藥用酒精尋短，經送醫救治後無大礙。（圖／記者林悅翻攝） 社會中心／綜合報導 一名24歲南科江姓男子工程師，疑似因工作壓力大想不開，3日下午3點多傳訊息給母親「媽，對不起……」，並說自己心情不好隨即關機，媽媽看到簡訊後，相當緊張，情急之下到麻豆分局六甲分駐所報案，警方到江男租屋處找人，發現他喝了半瓶藥用酒精，想要輕生，警方趕緊叫他，並送醫急救。 江男是某國立大學碩班高材生，個性內向，目前在南科當工程師，沒有女友，疑似在工作場合與同事相處不順，加上工作壓力，心情相當痛苦，一時想不開，想要藉自殺解脫這些困境，並傳簡訊給媽媽說「媽媽，對不起……」隨即關機。 警方指出，江母聯絡兒子到台南六甲阿嬤家等她，但兒子都沒有回應，趕緊報案。警方根據江媽媽提供的租處地址及車牌號碼，經線上通報協尋後，由善化分局新市分駐所員警掌握到江男的自小客車，並依地址，會同房東前往找人。 警方到場發現門未上鎖，進門後發現江男衣衫整齊倒趴床上，地上剩半瓶藥用酒精，警方不斷喚江男醒來，江全身癱軟雙手抱左下腹，表情痛苦，所幸經送醫急救並無大礙。 江母得知兒子平安後，頻頻向2位處理員警道謝，也趕到醫院陪同照顧。 ● 《ETtoday新聞雲》提醒您，請給自己機會： 自殺防治諮詢安心專線：0800-788995；生命線協談專線：1995

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